生產管理概述


還不懂生產管理嗎,看這篇文章......

生產管理(Production Management)是計划、組織、控制生產活動的綜合管理活動。內容包括生產計划生產組織以及生產控制。以上是對生產管理的官方解釋,實際上看過一遍解釋可能大部分人還是對生產管理沒有什么概念,那么,接下來我們透過生產的本質來看看生產管理到底是什么?

什么是生產的本質?

有過制造業相關從業經驗者或者學習工業工程專業者對“人機料法環”這五個字應該是耳熟能詳的,“人機料法環”是影響產品質量的五個重要影響因素,可以說在生產中往往都是圍繞它來展開的。那么,生產的本質與“人機料法環”有什么關聯呢?可以用一句話來概括生產的本質,就是在合理的生產環境下,使用物料機器,采用高效的作業方法,做到高品質低成本交期快的完成一次產品生產的過程。

既然我們已經理解了生產是什么,那么自然而然的我們對生產管理應該也有了一定自己的理解,生產管理就是在保證生產的產品質量的前提下,在與客戶約定的時間內以一定的費用成本去合理安排人員、物料、機器,制定高效的作業方法,打造並布局適合相應產品生產的環境所做的一系列事務。

從上面一段話我們可以很清晰的理解到,其實,生產管理就是對“人機料法環”的管理,進而達到高品質、低成本、交期快的核心目標。

工廠都離不開的“人機料法環”

  1. 人--人員管理

    人指的是與生產產品相關的人,既包括與產品直接接觸的一線工人,也包括班組長等基層管理人員和下達決策的高層現場管理人員。人員的管理是生產管理中最大的難點,管理者需要去根據每個員工的性格、特長、性別、專業等去合理安排每個崗位,盡量做到人與崗位匹配。

  2. 機--設備管理

    機指的是生產過程中必不可少的設備以及工具。雖然說在沒有設備情況下,人也可以使用工具進行生產,但是效率卻比使用設備的情況下慢幾百倍甚至幾千倍,俗話說“時間就是金錢”,使用設備生產是提高生產效率的有利途徑。維護每台設備的台賬,對設備操作人員進行培訓,定期對設備進行檢修和保養是提高設備利用率的常規做法,設備利用率的提高也是減少成本的一種體現,在設備故障頻發且嚴重影響生產的情況下需要購置新的設備,這也是一筆不菲的成本開支。這里的工具是指除設備外輔助生產的用具,例如:夾具、扳手、自動鎖螺絲槍等,在生產不同產品時這些工具有不同程度的使用。

  3. 料--物料管理

    料指的是物料,在組成最終產品之前的所有原料、配件、半成品等都叫物料。在開始生產之前,准備物料是一個重要的步驟,倉庫需要根據生產計划將來料檢驗合格的物料發放到生產現場,物料質量的把關尤為重要,因為這將直接影響最終的產品質量。根據物料的存儲條件選擇合適的儲存方法,物料的來料檢驗嚴格把關,確保在每個工藝使用正確規格的物料,生產線旁邊物料放置區規划每個物料的放置位置等等,這些都是管理物料需要注意的點。

  4. 法--法則,方法

    法是指法則,方法,包括指導員工作業的SOP、環境檢驗以及產品檢驗的標准等。嚴格按照制定的標准方法去作業是保證產品質量的條件,同時通過制定的標准方法可以及時反映制定的工序和作業流程是否是違反常理或者有進一步提升的空間,做到隨時保持最優的標准規范去作業。

  5. 環--環境管理

    環指的是生產產品的環境。有些產品在生產時對溫度、濕度等有嚴格要求的,需要隨時注意相關環境條件是否是正常的,否則會影響產品質量。5S現場管理法也是保持生產環境不可或缺的步驟,包括整理、整頓、清掃、清潔、素養,每天車間都應該按照5S原則進行現場環境的整理。

生產管理的核心目標是什么呢?

其實,生產管理有着六大目標,分別是效率、品質、成本、交期、安全、士氣,其中,生產管理的核心目標是品質成本交期

品質是一個企業賴以生存的根本,也是與其他同行業企業進行競爭的核心,如果企業生產的產品質量處於下乘,且沒有進行有效改善和提高,那么,被其他同行業企業吞並市場是遲早的事。對於工廠來說,生產的產品符合客戶的要求就是產品合格,生產一個合格的產品涉及到來料檢驗、生產過程的把控、成品的各項測試結果、入庫和出貨的安全存儲和運輸等多個環節,這需要每個車間、每個部門、每個崗位、每個員工都各司其職,嚴格按照規章制度和標准SOP進行作業,確保做到每個環節都不出錯。

成本是企業的核心競爭力,合理的控制生產成本可以提高企業的核心競爭力,但是也不能一味的去壓縮成本,偷工減料的方式生產出來的產品品質是絕對不合格的,這是破壞企業根本的行為。那么,可以從哪些方面去盡量降低生產成本呢?我們可以通過提高設備利用率來降低成本,誇張點說,三年換一台設備與一年換三台設備在成本上是相差很大的,其次,降低產品報廢率也是降低成本的一個方面,一個產品的報廢意味着它直接損失了所消耗物料的費用,但是在生產過程中會出現各種意外情況,你不能保證這個人在崗位上一直不犯錯,也不能保證設備不會出現莫名其妙的問題,所以我們只能嚴格把握每個生產環節,定期維保設備等措施來防止出現上述情況,盡量降低報廢產品的出現。

交期控制着企業的周轉,可以說企業的運轉就是接受一個客戶的訂單到完成訂單就是一個周期,那么交期時間的把握可以告訴我們在某段時間內可以接受多少位客戶的訂單,一般情況下當然是有訂單就接,但是如果在約定時間內無法交付客戶相應的產品是一個不好的服務體驗,而且還損害了企業的品牌形象,甚至是永久損失一個客戶,這是得不償失,所以對交期的把控也是一個重要的管理方向。交期時間的約定需要考慮多個方面,例如:生產計划時間、原物料采購時間、加工時間、運輸時間等等,需要將每個細節都精確到分鍾級,那么,我們在研究如何縮短交期時間就要從這每一環節的時間上去思考還有沒有更快的且不影響質量的方法來實施這一環節。

最后做個總結,生產管理的核心目標就是以優秀的產品質量、最低的成本、最快的速度來向客戶提供最好的產品。

本文轉載於:FoxMES輕量化離散制造執行系統–生產管理總覽

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