安裝：
Windows:
1，下載安裝包：點擊下載。
2，安裝。安裝過程中注意勾選所需語言包，否則默認只解析英文。
3，將根目錄添加進環境變量。
4，cmd輸入命令測試安裝結果。
# 查看版本 tesseract -v # 查看支持的語言列表 tesseract --list-langs
Linux:
1，下載Tesseract-OCR源碼包：點擊下載。
2，下載Leptonica源碼包：點擊下載。
3，分別解壓縮兩個源碼包，得到如下所示：
4，安裝依賴：
yum install -y autoconf automake libtool libjpeg-devel libpng-devel libtiff-devel zlib-devel
5，安裝Leptonica：
cd leptonica-1.81.1
./configure --prefix=/usr/local/leptonica
make
make install
6，配置Leptonica環境變量：
vim /etc/profile
# 加入以下文本 PKG_CONFIG_PATH=$PKG_CONFIG_PATH:/usr/local/leptonica/lib/pkgconfig export PKG_CONFIG_PATH CPLUS_INCLUDE_PATH=$CPLUS_INCLUDE_PATH:/usr/local/leptonica/include/leptonica export CPLUS_INCLUDE_PATH C_INCLUDE_PATH=$C_INCLUDE_PATH:/usr/local/leptonica/include/leptonica export C_INCLUDE_PATH LD_LIBRARY_PATH=$LD_LIBRARY_PATH:/usr/local/leptonica/lib export LD_LIBRARY_PATH LIBRARY_PATH=$LIBRARY_PATH:/usr/local/leptonica/lib export LIBRARY_PATH LIBLEPT_HEADERSDIR=/usr/local/leptonica/include/leptonica export LIBLEPT_HEADERSDIR
source /etc/profile
7，安裝Tesseract-OCR：
cd tesseract-5.0.0-alpha-20210401/
./autogen.sh
./configure --prefix=/usr/local/tesseract
make
make install
8，配置Tesseract-OCR環境變量：
vim /etc/profile
# 加入以下文本 PATH=$PATH:/usr/local/tesseract/bin export PATH
source /etc/profile
9，測試安裝結果：
# 查看版本 tesseract -v
10，下載語言包：點擊下載，並解壓至share/tessdata。
11，檢測支持語言：
# 查看支持的語言列表 tesseract --list-langs
測試使用
# 使用簡體中文+英文語言包，識別1.jpg並將內容輸出至test.txt tesseract 1.jpg test -l chi_sim+eng
測試圖片：
測試結果：
