淺談ASCII 、ISO8859-1、GB2312、GBK、Unicode、UTF-8 的區別。
首先，先科普一下什么是字符編碼。字符是指一種語言中使用的基本實體，比如英文中的26個英文字母，標點符號，以及中文中的一個個漢字，都可以算做一個字符。而字符編碼旨在將這些字符正確錄入計算機中，轉換成0101形式的計算機識別碼，嚴格意義來講字符編碼其實是一種規范。遵守這種規范的錄入編碼，會在編碼解碼中獲取正確的表示，不會出現亂碼。
ASCII：計算機發明自美國，自然最初的字符編碼規范是以英文為基礎的。錄入英文字符編碼標准：ASCII(American Stardard Code for Information InterChange 美國信息互換標准代碼)，單字節編碼，使用單字節8位 前127個存儲英文字母及標點符號。
ISO8859-1：iso組織在ASCII基礎上做的擴展，也是單字節編碼。
GB2313：隨着發展，各國都需要使用各國的語言使用計算機，相應的，我國大陸地區采用雙字節 高低位字節的方式，存儲簡體中文。當存儲中文字符時，高低位都存放大於127的數字，當讀取高位字節時，若大於127，則認為是中文字符，將讀取雙字節進行識別，若小於127，則認為是英文字符，單字節識別。另外，GB2313在大於127位的編碼庫也提供了中文符號的編碼，故英文標點符號稱做半角符號，中文標點符號稱作全角符號。
GBK：對GB2313的拓展，雙字節編碼，區別是當存儲中文字符時，高位存放大於127的數字，低位不再是大於127的數字，將127之前的數字也囊括了。GBK將繁體中文也囊括進來。
Unicode：針對各個國家都使用不同的編碼機制，iso組織又站了出來，對全球編碼做了整個的囊括，推出了Unicode。Unicode，雙字節編碼，對ASCII采取高位補零的方式拓展。
UTF-8：由於Unicode是一組編碼映射，即一個字符映射一個16進制數字的形式。隨着互聯網發展，為了節省資源（無論是硬盤存儲還是流量），相應的對Unicode進行了不同的實現，這就是utf-8。UTF-8的編碼規則及詳細的映射Unicode詳見另一篇文章: Unicode 和 UTF-8 有何區別 :https://blog.csdn.net/u013314786/article/details/50979627
最后，嚴格意義來講，編碼之間無法轉碼，只有使用正確的編碼規范才能不出現亂碼的問題。統一編碼規范，開發時文件創建、代碼使用什么編碼，並標識文件編碼格式，訪問時根據不同的編碼格式，使用對應編碼才是王道。遇到編碼問題，從應用程序代碼編碼設置、jsp頁面編碼設置、應用部署服務器編碼設置、應用部署環境系統編碼設置、瀏覽器編碼設置等這些方面入手，查找是哪一環節的編碼設置錯誤。