在計算機系統內，文本信息的存儲使用的ASC II碼。
什么是ASC II碼呢？
ASC II碼全稱是“美國信息交換標准代碼”，從字面上我們就能知道，這是一套用於顯示英語和西歐語種的編碼體系。
它包含常用的英文字母、數字及一些特殊字符和控制符等共計127個字符，是最通用的單字節編碼系統，即一個字符對應一個唯一的ASC II碼。
隨着個人計算機在全球的普及，很明顯單字節的字符編碼根本不能滿足各個國家、各個語種的編碼和顯示需求，這個時候就需要針對不同語種定制不同的編碼規范。
GBK、GB2312以及UTF-8就是在這種條件下誕生的。
先來看看GB2312和GBK這兩種中文編碼規范。
GB指代的“國標”，即“國家標准”。
GB2312包含了常用的中文字符，同時也兼容ASCII碼。在這種編碼規范中，ASCII碼占一個字節，碼值在0~127之間；中文字符占兩個字節，碼值在127~256之間。
GBK兼容GB2312編碼，但比GB2312包含了更多的漢字：中文存儲時，第一個字節碼值在127~256之間，第二個字節碼值在0~256之間。
再來看看UTF8編碼。
UFT8是一種國際化的編碼方式，包含了世界上大部分的語種文字，也兼容ASCII碼。
這類標准依據文字的不同，使用1~6個字節來存儲字符，是一種多字節的編碼規范。它對英文使用一個字節（8位）存儲，對中文使用三個字節（24位）存儲。
在WEB編碼格式的使用上應該如何選擇呢？
編碼格式的選擇主要在於文本內容和面向的用戶范圍。
UTF8是國際通用編碼，適用范圍更廣，如果文本內容的英文字符較多或者注重多國用戶體驗的網站，UTF8是首選。
但UTF8占用的數據庫比GBK大，如果基本上需要顯示中文字符，可以考慮適用GBK編碼，畢竟它是GB2312的超集。