看JSP的頭文件：<%@ page contentType="text/html;charset=UTF-8" language="java"%>
在這個頭文件中，還有一個與編碼的相關的屬性：pageEncoding
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首先，說說JSP/Servlet中的幾個編碼的作用。
在JSP/Servlet中主要有以下幾個地方可以設置編碼，pageEncoding="UTF-8"、contentType="text/html;charset=UTF-8"、request.setCharacterEncoding("UTF-8")和 response.setCharacterEncoding("UTF-8")，其中前兩個只能用於JSP中，而后兩個可以用於JSP和Servlet 中。
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request.setCharacterEncoding("UTF-8")的作用是在服務器端設置客戶端請求進行重新編碼的編碼。
（struts2里面 是在struts.xml 配置<constant name="struts.i18n.encoding" value="UTF-8"></constant>）
該方法用來指定對瀏覽器發送來的數據進行重新編碼（或者稱為解碼）時，使用的編碼。response.setCharacterEncoding("UTF-8")的作用是指定在客戶端對服務器響應進行重新編碼的編碼。
服務器在將數據發送到瀏覽器前，對數據進行重新編碼時，使用的就是該編碼。
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一、瀏覽器是怎么樣對接收和發送的數據進行編碼的
1.瀏覽器接受數據：
response.setCharacterEncoding("UTF- 8")的作用是指定對服務器響應進行重新編碼的編碼。同時，瀏覽器也是根據這個參數來對其接收到的數據進行重新編碼（或者稱為解碼）。所以在無論你在 JSP中設置response.setCharacterEncoding("UTF-8")或者 response.setCharacterEncoding("GBK")，瀏覽器均能正確顯示中文。
讀者可以做個實驗，在JSP中設置response.setCharacterEncoding("UTF-8")，在IE中顯示該頁面時，在IE的菜單中選擇"查看(V)"à"編碼(D)"中可以查看到是" Unicode（UTF-8）"，而在在JSP中設置response.setCharacterEncoding("GBK")，在IE中顯示該頁面 時，在IE的菜單中選擇"查看(V)"à"編碼(D)"中可以查看到是"簡體中文（GB2312）"。
2.瀏覽器發送數據：
瀏覽器在發送數據時，對URL和參數會進行URL編碼，對參數中的中文，瀏覽器也是使response.setCharacterEncoding參數來進行URL編碼的。以百度和 GOOGLE為例，如果你在百度中搜索"漢字"，百度會將其編碼為"%BA%BA%D7%D6"。而在GOOGLE中搜索"漢字"，GOOGLE會將其編 碼為"%E6%B1%89%E5%AD%97"，這是因為百度的response.setCharacterEncoding參數為GBK，而 GOOGLE的的response.setCharacterEncoding參數為UTF-8。
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二、服務器是在接收和發送數據時，是如何對數據進行編碼的
1.服務器發送數據
對於發送數據，服務器按照response.setCharacterEncoding—contentType—pageEncoding的優先順序，對要發送的數據進行編碼。
2.服務器接收數據
對於接收數據，要分三種情況。一種是瀏覽器直接用URL提交的數據，另外兩種是用表單的GET和POST方式提交的數據。
因為各種WEB服務器對這三種方式的處理也不相同，所以我們以Tomcat5.0為例。
①對於表單中POST方式提交的數據
只要在JSP頁面上設置了response.setCharacterEncoding或contentType或pageEncoding為"utf-8",在接受數據的JSP/SERVLET中都不會出現中文亂碼問題。
②對於URL提交的數據和表單中GET方式提交的數據
在接收數據的JSP/SERVLET中僅僅設置request.setCharacterEncoding參數是不行的
因為在Tomcat5.0中，默認情況下使用ISO-8859-1對URL提交的數據和表單中GET方式提交的數據進行重新編碼（解碼），要解決該問題：
應該在Tomcat的配置文件server.xml的Connector標簽中設置useBodyEncodingForURI或者 URIEncoding屬性，其中URIEncoding參數指定對所有GET方式請求（包括URL提交的數據和表單中GET方式提交的數據）進行統一的重新編碼（解碼）的編碼。
其中useBodyEncodingForURI參數表示是否用request.setCharacterEncoding 參數對URL提交的數據和表單中GET方式提交的數據進行重新編碼，在默認情況下，該參數為false；
URIEncoding和useBodyEncodingForURI區別是，URIEncoding是對所有GET方式的請求的數據進行統一的重新編碼（解碼），而useBodyEncodingForURI則是根據響應該請求的頁面的request.setCharacterEncoding參數對數據進行的重新編碼（解碼），不同的頁面可以有不同的重新編碼（解碼）的編碼。所以對於URL提交的數據和表單中GET方式提交的數據，可以修改 URIEncoding參數為瀏覽器編碼或者修改useBodyEncodingForURI為true，並且在獲得數據的JSP頁面中 request.setCharacterEncoding參數設置成瀏覽器編碼。
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下面總結下，以Tomcat5.0為WEB服務器時，如何防止中文亂碼。
1、對於同一個應用，最好統一編碼，推薦為UTF-8，當然GBK也可以。
2、正確設置JSP的pageEncoding="UTF-8"
3、在所有的JSP/Servlet中設置contentType="text/html;charset=UTF-8"或response.setCharacterEncoding("UTF-8")，從而間接實現對瀏覽器編碼的設置。
4、對於非表單提交的get或url請求,可以修改Tomcat的默認配置，推薦將useBodyEncodingForURI參數設置為true，也可以將URIEncoding參數設置為 UTF-8（有可能影響其他應用，所以不推薦）。或者用下面的方法，在接收數據時處理：
request.getParameter("userID"),得到userID的值
request.getParameter("userID").trim()將這個值去掉兩邊的空格
request.getParameter("userID").trim().getBytes("ISO-8859-1"))將這個String用ISO-8859-1編碼成一個字節數祖
new String(request.getParameter("userID").trim().getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8")將剛才的字節數祖傳進string的構造函數按照"utf-8"編碼創建一個string對象。
5.使用URLEncoder的方法
傳參前用:
//使用指定的編碼機制將字符串轉換為 application/x-www-form-urlencoded 格式
String username_encoder = URLEncoder.encode(username,"UTF-8");
接參數后顯示用:
//使用指定的編碼機制對 application/x-www-form-urlencoded 字符串解碼
String username_decoder = URLDecoder.decode(request.getParameter("username"),"UTF-8");
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什么是"gbk"？什么是"utf-8"?
一、字符上區分
GBK包含全部中文字符;
UTF-8則包含全世界所有國家需要用到的字符。
二、編碼上區分
GBK是在國家標准GB2312基礎上擴容后兼容GB2312的標准(好像還不是國家標准)
UTF-8編碼的文字可以在各國各種支持UTF8字符集的瀏覽器上顯示。
例如，如果是UTF8編碼，則在外國人的英文IE上也能顯示中文，而無需他們下載IE的中文語言支持包。所以，對於英文比較多的論壇 ，使用GBK則每個字符占用2個字節，而使用UTF-8英文卻只占一個字節。
三、使用上區分
GBK是中國國家編碼，通用性比UTF8差，不過UTF8占用的數據庫比GBK大，而且是一般做論壇的DZ這些程序，對應的組件和插件支持上GBK相應開發的比較全面點，再DIY的時候比較方便。
UTF8是國際編碼，它的通用性比較好，外國人也可以瀏覽論壇，而且中文可以直接識別，如果你的論壇要做的比較國際化那就必須用UTF8的。
補充下：UTF8再繁體支持上比GBK有優勢滴。
對於DZ論壇來說，很多插件都只支持GBK的，如果需要裝較多插件的論壇還是用GBK比較好，而對裝較少插件且有特殊用戶群的論壇用UTF8比較好。
所以，一般你要是做論壇只是國內的特定圈子里的就用GBK簡單點，基本插件都可以安裝，但是如果你的站有國外的市場需要就建議UTF8了，
Web中文網站開發中，GBK與UTF-8是使用比較多的兩種字符集，但二者是有區別的。總結如下。
1. GBK的文字編碼是雙字節來表示的，即不論中、英文字符均使用雙字節來表示，只不過為區分中文，將其最高位都定成1。
UTF－8編碼則是用以解決國際上字符的一種多字節編碼，它對英文使用8位（即一個字節），中文使用24位（三個字節）來編碼。對於英文字符較多的論壇則用UTF－8節省空間。
2. GBK包含全部中文字符，包括簡體和繁體字
UTF-8則包含全世界所有國家需要用到的字符。
3. GBK是在國家標准GB2312基礎上擴容后兼容GB2312的標准（好像還不是國家標准）
UTF-8編碼的文字可以在各國各種支持UTF8字符集的瀏覽器上顯示。
比如，如果是UTF8編碼，則在外國人的英文IE上也能顯示中文，而無需他們下載IE的中文語言支持包。 所以，對於英文比較多的論壇 ，使用GBK則每個字符占用2個字節，而使用UTF－8英文卻只占一個字節。
請注意：
UTF-8版本雖然具有良好的國際兼容性，但中文需要比GBK/BIG5版本多占用50%的數據庫存儲空間，因此並非推薦使用，僅供對國際兼容性有特殊要求的用戶使用。
簡單地說：
對於中文較多的論壇，適宜用GBK編碼節省數據庫空間。
對於英文較多的論壇，適宜用UTF-8節省數據庫空間。
當然 還要記得看服務器mysql字符編碼是怎樣的 畢竟如果很多人用的話 當然還要考慮別人 服務器mysql是utf8所以我們都設置為UTF-8 省事
所以. jsp每次開頭加這段話
<%@ page language="java" contentType="text/html;charset=utf8" isELIgnored="true" pageEncoding="UTF-8"%> <%@ taglib uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" prefix="c"%> <% String path = request.getContextPath(); String basePath = request.getScheme()+"://"+request.getServerName()+":"+request.getServerPort()+path+"/"; %> <%@taglib uri="/struts-tags" prefix="s" %> <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> <html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"> <head> <base href="<%=basePath%>"/>
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