漫談 Clustering
http://blog.pluskid.org/?p=17 k-means 好久沒有寫 blog 了，一來是 blog 下線一段時間，而租 DreamHost 的事情又一直沒 ...
原文：漫談 - 菜系
四大菜系是指魯菜 川菜 粵菜 淮揚菜。 中國人講究並善於烹飪，早在 春秋戰國時期，中國飲食文化中南北菜餚風味就表現出差異。到 唐宋時，南食 北食各自形成體系。發展到 清代初期時， 魯菜 川菜 粵菜 淮揚菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作四大菜系 魯菜 大方高貴，堂堂正正而不走偏鋒，是普遍的水准高，而不是以一兩樣菜或偏頗之味來號召 。 代表菜： 蔥燒海參 燴烏魚蛋湯 白扒四寶 蟹黃魚翅 油爆雙脆 ...
2021-09-24 16:25 1 120 推薦指數：
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