錯誤原因：mysqldump 命令執行時，需要四種權限，分別是：select,show view,trigger,lock table。但是因為沒有lock table的權限，導致上述錯誤發生。
修改方法：在mysqldump命令之后添加--single-transaction 即可。
代碼如下
mysqldump --single-transaction --host=192.168.1.131 -uZBC_L2 -pZBC_L2 mes steel_data --where="timestamp>1592558887646" --no-create-info |mysql -h127.0.0.1 -uroot -pzz3324899 csv_data