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（一）“字節”的定義
字節（Byte）是一種計量單位，表示數據量多少，它是計算機信息技術用於計量存儲容量的一種計量單位。
（二）“字符”的定義
字符是指計算機中使用的文字和符號，比如1、2、3、A、B、C、~！·#￥%……—*（）——+、等等。
（三）“字節”與“字符”
它們完全不是一個位面的概念，所以兩者之間沒有“區別”這個說法。不同編碼里，字符和字節的對應關系不同：
①ASCII碼中，一個英文字母（不分大小寫）占一個字節的空間，一個中文漢字占兩個字節的空間。一個二進制數字序列，在計算機中作為一個數字單元，一般為8位二進制數，換算為十進制。最小值0，最大值255。
②UTF-8編碼中，一個英文字符等於一個字節，一個中文（含繁體）等於三個字節。
③Unicode編碼中，一個英文等於兩個字節，一個中文（含繁體）等於兩個字節。
符號：英文標點占一個字節，中文標點占兩個字節。舉例：英文句號“.”占1個字節的大小，中文句號“。”占2個字節的大小。
④UTF-16編碼中，一個英文字母字符或一個漢字字符存儲都需要2個字節（Unicode擴展區的一些漢字存儲需要4個字節）。
⑤UTF-32編碼中，世界上任何字符的存儲都需要4個字節。
針對UTF-8,中國的漢字多達10多萬，常用的漢字3500左右[08年統計]，如果用3個字節來表示，一共只有2^16(65535)種可能，不足以表示10多萬的漢字。所以中日韓的超大字符集是采用的4個字節來表示的，多達6萬多個。但是平時使用超大字符集的概率0.01%都不到。所以我們一般認為日常的中文在UTF-8中占三個字節,但實際上也有4個字節的.