我的問題已解決，在裝oracle的服務器上配置了下面的兩個環境變量后，重啟服務器，重新錄入中文，在查詢即可正確顯示中文。
原因：
本機(裝oracle的服務器)沒有配置數據庫字符集環境變量，或是與數據庫字符集不一致。
##步驟一： 執行在plsql中執行 select userenv('language') from dual; 語句來查看本機的字符集，或是執行 select * from V$NLS_PARAMETERS; 語句。兩者的區別是第一種查看到的是拼接好的一條字符集數據，第二種是數據庫詳細配置參數有多條數據需要將 第一行，第二行，第九行的value數據以 第一行_第二行.第九行的格式拼接起來，我的拼接好好后是AMERICAN_AMERICA.ZHS16GBK
步驟二：
在(裝oracle的服務器上)環境變量中添加兩條配置信息，鼠標右鍵我的電腦（計算機/此電腦）等圖標，選擇屬性，選擇高級系統設置，選擇高級選項卡的環境變量，在系統變量里新建兩條配置：
1、LANG=zh_CN.GBK（GBK是這樣形式的，不同編碼這里的value值需要跟着改變）
2、NLS_LANG=AMERICAN_AMERICA.ZHS16GBK（這個value值就是我們步驟一中拼接好的那個值）
步驟三：
這步也是至關重要的，到這里我們就配置好了，很多的博客與帖子都說重啟plsql即可，但是我的並沒有生效，需要重啟電腦(裝oracle的服務器上) 生效，很重要。
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