不論是jupyter notebook 還是 jupyter lab 都可以添加多個 python 內核，並且隨意切換。
1、切換到要添加的虛擬環境，確認是否安裝 ipykernel
python -m ipykernel --version
如果沒有安裝，則安裝：
python -m pip install ipykernel
2、為 Jupyter 添加內核
python -m ipykernel install --user --name=python3 --display-name py37
3、查看 Jupyter notebook kernel
jupyter kernelspec list
4、刪除 jupyter 內核
jupyter kernelspec remove kernelname
5、切換內核
示例：
conda install -n 環境名稱 ipykernel