#-*-coding:utf-8
import sys
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*首先要搞清楚，字符串在Python內部的表示是unicode編碼，因此，在做編碼轉換時，通常需要以unicode作為中間編碼，
即先將其他編碼的字符串解碼（decode）成unicode，再從unicode編碼（encode）成另一種編碼。
decode的作用是將其他編碼的字符串轉換成unicode編碼，如str1.decode('gb2312')，表示將gb2312編碼的字符串str1轉換成unicode編碼。
encode的作用是將unicode編碼轉換成其他編碼的字符串，如str2.encode('gb2312')，表示將unicode編碼的字符串str2轉換成gb2312編碼。
總得意思:想要將其他的編碼轉換成utf-8必須先將其解碼成unicode然后重新編碼成utf-8,它是以unicode為轉換媒介的
如：s='中文'
如果是在utf8的文件中，該字符串就是utf8編碼，如果是在gb2312的文件中，則其編碼為gb2312。這種情況下，要進行編碼轉換，都需要先用
decode方法將其轉換成unicode編碼，再使用encode方法將其轉換成其他編碼。通常，在沒有指定特定的編碼方式時，都是使用的系統默認編碼創建的代碼文件。
如下：
s.decode('utf-8').encode('utf-8')
decode():是解碼
encode()是編碼
isinstance(s,unicode):判斷s是否是unicode編碼，如果是就返回true,否則返回false*
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s='中文'
s=s.decode('utf-8') #將utf-8編碼的解碼成unicode
print isinstance(s,unicode) #此時輸出的就是True
s=s.encode('utf-8') #又將unicode碼編碼成utf-8
print isinstance(s,unicode) #此時輸出的就是False
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print sys.getdefaultencoding()
s='中文'
if isinstance(s,unicode): #如果是unicode就直接編碼不需要解碼
print s.encode('utf-8')
else:
print s.decode('utf-8').encode('gb2312')
print sys.getdefaultencoding() #獲取系統默認的編碼
reload(sys)
sys.setdefaultencoding('utf8') #修改系統的默認編碼
print sys.getdefaultencoding()
原文鏈接：https://blog.csdn.net/qq_34162294/article/details/53727357