1.生果的糖是“游離糖”嗎？
按照WHO在《成人及兒童糖攝入攻略》中的具體闡明：游離糖指制造商、廚師或顧客人工添加到食物和飲猜中的單糖或雙糖，以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。不包括完整蔬菜或生果中所含的糖類。
所以，生果中含的天然糖分不算是“游離糖”！
這兒，咱們再多給大家普及一個常常被問到的概念：食物的“血糖生成指數（簡稱GI，又稱血糖指數）“。
GI是指含50g可利用糖分（學名：碳水化合物）的食物與等量的葡萄糖在必定時刻內升高人體血糖水平的比值。這兒的必定時刻一般指2個小時。
通常把葡萄糖的GI定為100。一般來說
· GI大於70的食物為高GI食物
· GI介於55~70之間的為中GI食物
· GI小於55為低GI食物
越接近100的食物，闡明升血糖速度越快。
2.生果的甜度與含糖量有關嗎？
生果中含的糖首要為葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉，甜度依次為果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞淀粉（無甜味）。
生果的甜度不單純與含糖量有關，還與糖的種類有關，所以生果的甜度並不能代表含糖量。
比如西瓜之所以比桃子口感更甜，是因為西瓜首要含的是果糖，而桃子首要含的是蔗糖，而果糖的甜度是蔗糖的1.7倍！
其實……這是葡萄自帶的美顏功用。
白霜是葡萄自身排泄的糖醇類物質，對人體無害，還闡明葡萄很新鮮，不必非把它洗掉。
浸泡 + 沖洗，就能吃葡萄不吐葡萄皮。
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2. 長黑斑的香蕉，能吃嗎？
橫豎咱們又不吃香蕉皮。
香蕉變黑有許多原因，咱們常遇到的往往是因為受傷、低溫、熟透了……這些情況下，兔子TV邀請碼217217香蕉表皮會長斑或變黑，果肉也或許顏色發暗，質地變軟。
但只需果肉沒長霉、沒變味兒，就可以吃。
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3. 喝檸檬水能美白嗎？
檸檬嚇得臉都黃了。
檸檬水味道不錯，但VC 含量不高，還比不過大白菜，就算一天吃十個……估量早被酸死了。
指望它美白，不如做好防曬。
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4. 晚上吃蘋果是「毒蘋果」？
夜宵想吃烤肉就直說。
其實，晚上的蘋果還是蘋果，咱們的腸胃也不會一到晚上就停工。
只需操控好量，兔子TV卡密蘋果想什么時候吃，就什么時候吃。
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5. 橘子吃了會「上火」？
都是「吃太多」惹的禍。
「上火」是個很難界說的概念。不過對於橘子來說，引起「上火」的罪魁禍首是橘子中的糖。
畢竟橘子的含糖量也有 10% 呢，吃多了，就意味着糖分也沒少吃。高糖分會讓嗓子發干發澀；
還會讓你長痘；別的，有一些靈敏的人，還或許因為橘子中的果酸，感到牙齦和胃部不適。
別貪嘴，每天吃一兩顆橘子是不會有事的。
