0x00 概述
隨着蘋果 macOS Mojave 正式版發布，很多使用 Mac 電腦的同學都已升級到最新版了。但如果你對系統有潔癖或原本系統已凌亂不堪，那么可能還是希望能格式化「全新安裝 macOS」的。
不過由於蘋果官方只提供了 macOS 的升級程序，並沒提供完整 dmg 鏡像，想要全新安裝的話，只能自己制作一個 macOS Mojave 的U盤啟動盤/安裝盤了。
0x01 使用Mac命令行創建制作 macOS Mojave 正式版 USB 安裝盤
首先介紹命令行的方式，因為這是蘋果官方系統內置的命令，優點是穩妥而且沒有兼容性問題，只是需要通過命令行操作，對新手來說可能看似有點復雜，但其實步驟還是非常簡單的。
- 首先，准備一個 8GB 或更大容量的 U盤，並備份好里面的所有資料。
- 要保證下載的鏡像文件是原版安裝包 Install OS X *.app放在“應用程序”中；
- 下載好 macOS Mojave 正式版的安裝程序備用，先不要啟動安裝（下載方法可以到App Store里面，速度還是很快的）。
- 打開 “應用程序 → 實用工具 → 磁盤工具”，將U盤「抹掉」(格式化) 成「Mac OS X 擴展（日志式）」格式、GUID 分區圖，並將 U 盤命名為「Mojave」(下圖序號3處)。注意：這個盤符名稱必須與后面的命令里的名稱一致，需要認真看清楚，很多新手容易出錯在這里。
注意：
（1）GUID分區表；
（2）Mac OS X 擴展（日志式）；
（3）分區名稱（及U盤名稱）：OSX（這個可以自定，不過下面終端命令中的OSX也要改成你自定義的同樣的名稱）
# 注意這里“名稱”寫的是Sierra，如果安裝的是Mojave，需要改成Mojave
4. 打開 “應用程序→實用工具→終端”，將下面的一段命令復制並粘貼進去：
如要制作 macOS Mojave 啟動盤，U盤名稱要改成「Mojave」(必須與下面命令對應)，然后拷貝這段命令：
# sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Mojave /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app --nointeraction
如要制作 macOS High Sierra 啟動盤，U盤名稱要改成 HighSierra (要與下面命令對應)，拷貝這段命令：
# sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/HighSierra --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app --nointeraction
如要制作「舊版本的 macOS Sierra」，U盤名稱改成 Sierra，拷貝這段命令：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Sierra --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app --nointeraction
5. 回車並執行該命令，這時會提示讓你輸入管理員密碼，便會開始制作過程了：
0x02 通過 U 盤安裝 macOS Mojave / 格式化重裝 (抹盤全新安裝系統) 方法
當你制作好 macOS Mojave 的安裝盤 U 盤之后，你就可以利用它來給 Mac 電腦格式化重裝 (抹盤安裝)了。操作的方法非常簡單：
- 當然還是要想辦法備份好 Mac 里所有的重要數據了。
- 插上制作好的安裝U盤，如果系統能識別出來即可，這時我們先關機了。
- 按下電源鍵開機，當聽到“噹”的一聲時，按住 Option 鍵不放，直到出現啟動菜單選項：
4. 這時選擇安裝U盤 (黃色圖標) 並回車，就可以開始安裝了，在過程中你可以通過“磁盤工具”對 Mac 的磁盤式化或者重新分區等操作。
5. 之后就是一步一步的安裝直到完成了。
0x03 使用 DiskMaker X 啟動盤制作工具
使用第三方軟件可以參考這篇文章內，此處不多累述