1、首先，准備一個 8GB 或更大容量的 U盤，並備份好里面的所有資料。
2、下載好 macOS High Sierra 正式版的安裝程序：https://support.apple.com/zh-cn/HT201475
3、打開 “應用程序 → 實用工具 → 磁盤工具”，將U盤「抹掉」(格式化) 成「Mac OS X 擴展（日志式）」格式、GUID 分區圖，並將U盤命名為「Sierra」。(注意：這個盤符名稱將會與后面的命令一一對應，如果你改了這盤符的名字，必須保證后面的命令里的名稱也要一致。)
格式化U盤
4、打開 “應用程序→實用工具→終端”，將下面的一段命令復制並粘貼進去：
如果你要制作 High Sierra，拷貝這段命令：
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Sierra --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app --nointeraction
* 請注意紅色的「Sierra」要對應你的 U 盤命名 (上圖3號處)
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如果你要制作「舊版本的 macOS Sierra」，則拷貝這段命令：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Sierra --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app --nointeraction
5、回車並執行該命令，這時會提示讓你輸入管理員密碼，便會開始制作過程了：
制作 macOS USB 啟動盤
如上圖，這時系統已經在制作中了，請耐心等待直到屏幕最后出現 Done. 字樣即表示大功告成了！然后，就帶着U盤出去浪吧……
參考：
https://www.iplaysoft.com/macos-usb-install-drive.html（以上內容轉自此篇文章）
https://bbs.feng.com/read-htm-tid-11451547.html（這里有離線鏡像下載）