fputc函數
fputc函數的作用就是將一個字符寫入到文件中，其調用形式為：
fputc(ch,pFile);
其中ch就是要寫入的字符，pFile是指向FILE結構的指針，通過fopen函數打開文件即可獲取pFile。
寫入文件有可能會失敗，但怎么才能知道是否正確寫入到文件了呢？這時候就需要看fputc函數的返回值了，fputc函數如果成功的將字符寫入到文件了，則其返回值就是寫入的那個字符，如果失敗，則返回EOF(End Of File的意思)。EOF是一個符號常量，在stdio.h中EOF被定義為-1，因此見到EOF把他當做-1就是了。
fgetc函數
知道fputc是做什么的了，fgetc基本也就知道了，這個就是從文件中讀入一個字符的函數，其調用形式為：
ch=fgetc(pFile);
參數pFile和fputc函數的參數一樣，只不過少了一個參數ch，跑到返回值這里了。當fgetc成功從文件中讀入字符后，ch就是讀取到的字符，如果讀取失敗，則ch=EOF。
綜上可見，EOF在文件的讀寫操作中扮演中重要的角色，當讀取的值為EOF的時候，程序就知道文件已經讀完了。