解決辦法：
如果使用的是阿里雲 maven 鏡像，在這會有找不到最新 Springboot 相關包的問題，請把加速鏡像指向華為雲：
<mirror> <id>huaweicloud</id> <mirrorOf>*</mirrorOf> <url>https://mirrors.huaweicloud.com/repository/maven/</url> </mirror>
配置文件位置：**\apache-maven-3.5.4\conf\settings.xml
更新完成之后將倉庫對應的ch/qos/logback/classic/Level包清除掉，然后將項目pom.xml依賴刷新一下重新下載依賴。