${user.home}/.m2/repository文件夾是maven默認的本地倉庫地址
maven倉庫分為遠程倉庫和本地倉庫,當你在pom里配置依賴項目后,maven首先會從本地倉庫查找該項目,如果沒有找到則通過配置的地址或默認地址(如果沒有配置遠程倉庫地址)通過遠程倉庫下載該項目並保存在.m2文件夾里
如果你想修改本地倉庫的位置,可以在maven文件夾下conf文件夾里的settings.xml文件進行配置,添加如下內容即可:
<localRepository>地址<localRepository>
比如我想把倉庫修改為在E盤的mavenRepository文件夾,我就添加如下內容:
<localRepository>E:/mavenRepository<localRepository>
如此maven下載的項目包就會下載到該文件夾。
至於可不可以刪除,如果你不再使用maven,那么就可以刪了,你用的Eclipse應該是自帶maven插件,或者你用Eclipse構建過maven項目,因此如果你連Eclipse都不用了,也不用maven管理項目了,那你就可以刪除該文件夾