親測有效的方法之一：
1.下載中文字體simhei.ttf
SimHei可以到http://fontzone.net/download/simhei下載
2.找到matplotlib相關的font文件夾位置
import matplotlib
matplotlib.matplotlib_fname()
# 'C:\\Anaconda3\\lib\\site-packages\\matplotlib\\mpl-data\\matplotlibrc'
font文件夾在C:\\Anaconda3\\lib\\site-packages\\matplotlib\\mpl-data\\下，將我們下載的simhei.ttf放入font文件夾。
3.在程序中配置：
plt.rcParams['font.sas-serig']=['simhei'] #用來正常顯示中文標簽
plt.rcParams['axes.unicode_minus']=False #用來正常顯示負號