-p（小寫） ：保留備份數據的原本權限與屬性，常用於備份（-c） 重要的配置文件
-P（大寫） ：保留絕對路徑，亦即允許備份數據中含有根目錄存在之意；
在加上絕對路徑出現的那個警告訊息“tar: Removing leading
/' from member names（移除了文件名開頭的 /' ） ”所告知的情況！
那為什么要拿掉根目錄呢？主要是為了安全！我們使用 tar 備份的數據可能會需要解壓縮回來
使用， 在 tar 所記錄的文件名 （就是我們剛剛使用 tar -jtvf 所察看到的文件名） 那就是解壓
縮后的實際文件名。 如果拿掉了根目錄，假設你將備份數據在 /tmp 解開，那么解壓縮的文件
名就會變成“/tmp/<u>etc/xxx</u>”。 但“如果沒有拿掉根目錄，解壓縮后的文件名就會是絕對
路徑， 亦即解壓縮后的數據一定會被放置到 <u>/etc/xxx</u> 去！”如此一來，你的原本的
/etc/ 下面的數據， 就會被備份數據所覆蓋過去了！
tar czvfP test.tar.gz /test/xxx
tar xzvfP test.tar.gz
ps：在使用P（大寫）歸檔和解壓都需要加入P才可以進行絕對路徑還原
來自：鳥哥私房菜