所有options均可選，下面簡要說明每個option
1.async
默認為true，即請求為異步請求，這也是ajax存在的意義。但同時也可以將這個參數設置為false，實現同步請求。（同步請求會鎖定瀏覽器，直到這個請求結束后才可以執行其他操作）
2.bforeSend(XHR)
這個方法是用來在發送請求前修改XMLHttpRequest對象的，若修改失敗返回false，則取消此次ajax請求；
3.cache
默認為true，設置為false即不緩存。（當datatype為script或jasonp時默認為fasle）
4.complete(jqXHR,textStatus)
請求完成后的回調函數,無論成功與否。textStatus為一個描述請求類型的字符串，它可以有以下值success，notmodified，error，timeout，abort，parsererror。
5.contents
jQuery1.5添加。一個字符串或常規表達式的map，用來確定用何種方式處理jQuery的response。
6.contentType
它是發送到服務器的額數據的內容編碼類型，它的默認值是"appliction/x-www-form-urlencoded"。傳遞的服務器的數據通常以UTF-8編碼。
7.context
用來設置ajax回調函數的上下文。讓回調函數中的this指向這個對象。
8.converters
jQuery1.5添加。一組數據類型到數據類型的轉換。每一個轉換值都是一個返回了response轉換后的值的方法。
9.crossDomain
false表示同一域請求，true表示跨域請求。它可以使服務器端重定向到另外一個域。
10.data
發送到服務器的數據。必須為key/value格式。且自動轉換為query string，get請求會將字符串附加在url后。
11.dataFilter(data,type)
將ajax的返回值進行預處理的函數，data為返回值，teype為傳遞的datatype參數。
12.dataType
預期服務器返回的數據類型。若沒指定，則自動根據http包中的mime信息來判斷。可用值為xml，html，script，json，jsonp，text。
13.error(jqXHR,textStatus,errorThrown)
當請求失敗時調用這個方法。textStatus為錯誤信息，可用值為error，timeout，abort，parsererror。errorThrown為可選的要捕獲的異常對象。
14.global
默認為true，觸發全局ajax事件。設置為false可以用來不觸發。可以用來控制不同的ajax事件。
15.headers
jQuery1.5添加。一個用於一起進行請求的額外的key/value對的map。這項需要在beforeSend方法被調用前設置，因為headers中的任意值都有肯那個在beforeSend方法中被覆蓋。
16.ifModified
默認為false，僅在服務器數據改變時獲取數據，使用http包中的Last-Modified頭信息判斷。
17.isLocal
jQuery1.5.1添加。允許將當前環境識別為local，jquery默認是不會識別的。file，*-extension 和widget協議可以被識別為local。如果isLocal需要被修改，推薦使用$.ajaxSetup()方法。
18.jsonp
重啟jsonp請求中的回調函數名。這個值用來代替在“callback=？”這種請求中url參數里的callback部分。
19.jsonpCallback
為jsonp請求指定一個回調函數名。jquery會自動生成隨機函數名，用這個值可以修改此名。
20.mimetype
jQuery1.5.1添加。可以用來覆蓋XHR中的mimetype。
21.password
用於響應http訪問認證請求的密碼。
22.processData
默認為true。可以將data傳遞的數據類型進行修改用來匹配contenttype的類型。false則不修改。
23.scriptCharset
只有當請求為jsonp或script，並且type為get時才會用於強制修改charset。
24.statusCode
jQuery1.5添加。用來定義http的返回碼對應的處理函數。下面的例子定義了返回404后的處理方法。
- $.ajax({
- statusCode: {
- 404: function() {
- alert("page not found");
- }
- }
- })；
25.success(data,textStatus,jqXHR)
請求成功后的回調函數。參數由服務器返回，並會根據datatype參數進行參數處理。
26.timeout
設置請求超時時間，毫秒為單位。此設置會覆蓋全局設置，即所有ajax請求共享同一個超時時間。
27.traditional
設置為true，用傳統的方式來序列化數據。
28.type
請求方式，get或post或put或delete。默認為get。put和delte不是得到所有的瀏覽器支持。
29.url
發送請求的地址。為空表示當前頁。
30.username
用於響應http訪問認證請求的用戶名。同password配對。
31.xhr
默認在ie下是ActiveXObject而其他瀏覽器是XMLHttpRequest。用於重寫或提供一個增強的XMLHttpRequest對象。
32.xhrFields
jQuery1.5.1添加。它可以添加到原生xhr對象上的key/value對。舉個例子，你可以通過它來設置跨域的withCredentials為true。
- $.ajax({
- url: a_cross_domain_url,
- xhrFields: {
- withCredentials: true
- }
- });
在jQuery1.5中，withCredentials這個屬性不在原生的xhr中，所以這個請求會被忽略到。若要測試這個例子，需要使用jQuery1.5.1。
詳細文檔 jquery.ajax英文文檔
【轉載】http://blog.csdn.net/supersky07/article/details/7431721