參考：BIOS and UEFI - CompTIA A+ 220-901 - 1.1
BIOS and UEFI As Fast As Possible
嚴格上來說BIOS和UEFI除了在搜索bootable device時和磁盤有點關系，剩下就沒有任何關系了。BIOS和UEFI時獨立於OS的存在。
BIOS與UEFI基本功能差不多，最終都是要到bootable device上去找MBR（或者GPT）。接下來的工作就是boot loader加載Kernel，initrd等等。
上下的差別看參考鏈接就夠了