ascii
A：00000010 8位 一個字節
unicode
A：00000000 00000001 00000010 00000100 32位 四個字節
中：00000000 00000001 00000010 00000100 32位 四個字節
utf-8
A：00000110 8位 一個字節
中：00000010 00000110 16位 兩個字節
gbk
A：00000110 8位 一個字節
中：00000010 00000110 16位 兩個字節
1，各個編碼之間的二進制，是不能互相識別的，會產生亂碼。
2，文件的存儲，傳輸，不能是unicode （只能是utf-8 utf-16 gbk gbk2312 ascii等）
python3
str 在內存中是Unicode編碼。
bytes類型
對於英文：
str：表現形式：s = 'alex'
編碼方式：010101010 unicode
bytes：表現形式：s = b'alex'
編碼方式：000101010 utf-8 gbk。。。。
對於中文：
str：表現形式：s = '中國'
編碼方式：010101010 unicode
bytes： 表現形式：s = b' x\e91\e91\e01\e21\e31\e32'
編碼方式：000101010 utf-8 gbk。。。。
encode 編碼，如何將 str ——> bytes
使用方法： str.encode('utf-8')
decode 解碼，如何將 bytes——> str
使用方法： bytes.decode('utf-8')
