首先進入到kafka的bin目錄下：
1、kafka服務啟動：./kafka-server-start.sh ../config/server.properties
2、查看有哪些主題： ./kafka-topics.sh --list --zookeeper zk服務IP:2181
3、創建topic：./kafka-topics.sh --create --zookeeper zk服務IP:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic WordCount
4、查看topic的詳細信息：./kafka-topics.sh -zookeeper zk服務IP:2181 -describe -topic WordCount
5、kafka生產者客戶端命令：./kafka-console-producer.sh --broker-list kafka服務IP:9092 --topic WordCount
6、kafka消費者客戶端命令：./kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --from-beginning --topic WordCount
7、刪除topic：./kafka-topics.sh --zookeeper zk服務IP:2181 --delete --topic WordCount（注：不能真正刪除topic只是把這個topic標記為刪除（marked for deletion），要徹底把topic刪除必須把kafka中與當前topic相關的數據目錄和zookeeper中與當前topic相關的路徑一並刪除。）