一、安裝JDK
1.JDK下載路徑 http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
2.按照網上參考步驟，依次配置JAVA_HOME、Classpath和Path，然后打開cmd，運行java -version成功，則JDK配置成功；
二、安裝Zookeeper
由於Kafka的運行依賴於Zookeeper，所以在運行Kafka之前需要安裝並運行Zookeeper
1.Zookeeper下載路徑 http://zookeeper.apache.org/releases.html#download
2.解壓到文件下（我的目錄是 D:\Program Files\zookeeper-3.5.2-alpha）
3.打開D:\Program Files\zookeeper-3.5.2-alpha\conf，復制zoo_sample.cfg重命名成zoo.cfg
4.編輯zoo.cfg，修改dataDir為【dataDir=/zookeeper-3.5.2-alpha/data】
5.添加環境變量
ZOOKEEPER_HOME D:\Program Files\zookeeper-3.5.2-alpha
Path 在現有的值后面添加 ;%ZOOKEEPER_HOME%\bin;
6.打開cmd，運行Zookeeper---zkserver
三、安裝Kafka
1.Kafka下載路徑 http://kafka.apache.org/downloads
2.解壓文件（我的目錄是D:\kafka_2.12-0.11.0.0 【這里不要在Program Files等文件名之間有空格的目錄下，不然一會執行會不識別路徑】）
3.打開目錄D:\kafka_2.12-0.11.0.0\config下server.properties文件，把log.dirs修改為【log.dirs=D:\kafka_2.12-0.11.0.0\kafka-logs】
4.進入kafka文件目錄D:\kafka_2.12-0.11.0.0，執行以下命令，啟動kafka通訊的服務器broker
.\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties
5.進入kafka文件目錄D:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows，創建kafka的消息topics
kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic testDemo
6.分別打開兩個cmd窗口，進入目錄D:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows，創建Producer和Consumer
（1）Producer
進入目錄D:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows輸入如下命令
kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic testDemo
（2）Consumer
進入目錄D:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows輸入如下命令
kafka-console-consumer.bat --zookeeper localhost:2181 --topic testDemo
然后就可以在Producer中發信息，在Consumer中收信息了
學習地址：
1、http://www.cnblogs.com/alvingofast/p/kafka_deployment_on_windows.html
2、http://www.aboutyun.com/thread-12882-1-1.html