首先需要引入以下jar包：
jackson-core-2.2.3.jar（核心jar包）
jackson-annotations-2.2.3.jar（該包提供Json注解支持）
jackson-databind-2.2.3.jar （數據綁定，依賴core、annotations）
注意，databind項目已經自動依賴了jackson-core與jackson-annotation，maven中不需要額外重復引入。
JAVA對象轉JSON[JSON序列化]
/**
* ObjectMapper是JSON操作的核心，Jackson的所有JSON操作都是在ObjectMapper中實現。
* ObjectMapper有多個JSON序列化的方法，可以把JSON字符串保存File、OutputStream等不同的介質中。
* writeValue(File arg0, Object arg1)把arg1轉成json序列，並保存到arg0文件中。
* writeValue(OutputStream arg0, Object arg1)把arg1轉成json序列，並保存到arg0輸出流中。
* writeValueAsBytes(Object arg0)把arg0轉成json序列，並把結果輸出成字節數組。
* writeValueAsString(Object arg0)把arg0轉成json序列，並把結果輸出成字符串。
*/
ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
//User類轉JSON
//輸出結果：{"name":"小民","age":20,"birthday":844099200000,"email":"xiaomin@sina.com"}
String json = mapper.writeValueAsString(user);
System.out.println(json);
//Java集合轉JSON
//輸出結果：[{"name":"小民","age":20,"birthday":844099200000,"email":"xiaomin@sina.com"}]
List<User> users = new ArrayList<User>();
users.add(user);
String jsonlist = mapper.writeValueAsString(users);
System.out.println(jsonlist);
JSON轉Java類[JSON反序列化]
String json = "{\"name\":\"小民\",\"age\":20,\"birthday\":844099200000,\"email\":\"xiaomin@sina.com\"}";
/**
* ObjectMapper支持從byte[]、File、InputStream、字符串等數據的JSON反序列化。
*/
ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
User user = mapper.readValue(json, User.class);
ObjectMapper mapper常用的方法
mapper.disable(DeserializationFeature.FALL_ON_UNKNOWN_PROPERTIES);
——當反序列化json時，未知屬性會引起的反序列化被打斷，可以禁用未知屬性打斷反序列化功能
mapper.readValue(byte[] src / File src/ InputStream src, Class<T> classType);
——將給定src結果轉換成給定值類型的方法（從json映射到Java對象）
mapper.configure(SerializationConfig.Feature f, boolean state);
——更改此對象映射器的打開/關閉序列化特性的狀態的方法
更多方法參考：http://tool.oschina.net/uploads/apidocs/jackson-1.9.9/org/codehaus/jackson/map/ObjectMapper.html