解決中文亂碼，需要安裝兩個插件
一、安裝Codecs
Ctrl+Shift+P
輸入Install Package-->Codecs
二、安裝gbk support
菜單：preferences->Browse packages...打開文件瀏覽包，然后向上一層找到Installed Packages文件夾
把GBK Encoding Support.sublime-package 放在 Installed Packages 里面
( 如果自己安裝gbk support的話會每次打開生成.dump文件后自動切換到這個文件編輯，上面的方法可以避免這個問題)
三、重啟
如果你還沒安裝過插件請看：Package Control的安裝---