pkg_uninstaller官方網站：https://github.com/mpapis/pkg_uninstaller。安裝和使用方法如下：
安裝
打開終端，然后輸入：
sudo bash < <(curl -sL https://raw.github.com/mpapis/pkg_uninstaller/master/pkg-install)
這里需要輸入你的mac密碼。等待完成，這樣，文件就下載到了你的/opt目錄下，然后，在終端中輸入：
echo 'PATH=$PATH:/opt/pkg_uninstaller' >> $HOME/.bash_profile
如果你使用zsh，請把上面命令替換成：
echo 'PATH=$PATH:/opt/pkg_uninstaller' >> $HOME/.zshrc 然后 source ~/.zshrc
這樣就將這個軟件Adding to PATH了。這下，這個軟件就完全的安裝好了。
使用
安裝.pkg文件
sudo pkg-install <pkgname>
使用這個命令來安裝一個.pkg的安裝包，pkg_uninstaller將在當前目錄為你生成一個.sh的反安裝文件，即卸載腳本，以后你想卸載這個軟件了，那就到終端里運行這個腳本即可，比如說：
./uninstall_<pkgname>.sh
卸載.pkg文件
首先使用命令：
pkg-list
這個命令可以列出電腦上已經安裝了的所有.pkg包，其中有apple字樣的是蘋果官方的包。找出你要卸載的pkg包，然后，使用下面的命令來卸載：
sudo pkg-uninstall <pkgname>
這樣等待知道出現 Forgot package xxx on ‘/’. 就結束了，如果有些軟件比較大的話，卸載的速度會稍慢，並不是死機，耐心等待即可。
在刪除文件的時候，可能你的pkg有一些或者所有的東西已經刪除了只是鏈接還在，遇到這種情況的時候，它還是會去刪除。實際上沒有文檔，無法刪除，那它就會報錯是無法刪除。而實際上，已經刪掉了。此時可以用pkg-list或者sudo pkg-list來檢查下一下，那個要刪除的pkg是否還存在。
據說有款圖形化pkg包刪除工具
http://www.corecode.at/uninstallpkg/，收費的，沒用過，貼出來給大家看看。據說可以免費刪除三個，大家可以試試。
參考文章