imread() 返回的圖像類型是uint8類型， 這時用imshow顯示圖像的時候， imshow會認為輸入矩陣的范圍在0-255， 如果imshow的參數為double類型的，那么imshow認為輸入矩陣的值為0-1.
很多時候需要將圖像轉換為double類型的， 但是轉換以后直接使用imshow顯示的是一片白色， 是因為當imshow顯示圖像的時候， 會認為double類型的圖像矩陣的范圍在0-1， 超過1的像素值當作1處理， 這樣就是幾乎所有的像素都是白色。
通過搜索，找到兩個解決方法：
imshow(I/256); -----------將圖像矩陣轉化到0-1之間
imshow(I,[]); -----------自動調整數據的范圍以便於顯示 （不明白原理！）
從實驗結果看兩種方法都解決了問題，但是從顯示的圖像看，第二種方法顯示的圖像明暗黑白對比的強烈些！不知什么原理！
此外還找到一些方法，還沒有試過，記錄如下：
uint8和im2uint8的區別
圖像數據在計算前需要轉換為double，以保證精度；
很多矩陣數據也都是double的，要想顯示，必須先轉換為圖像的標准數據格式。
如果轉換前的數據符合圖像數據標准（比如如果是double則要位於0～1之間），那么可以直接使用im2uint8；如果轉換前的數據分布不合規律，則使用uint8，將其自動切割至0～255（超過255的按255）
最好使用mat2gray,將一個矩陣轉化為灰度圖像的數據格式(double)
另外,可以用isgray判斷矩陣是否是一個圖像數據矩陣。