Matlab作為數據計算和處理的數學語言(軟件)，而LaTex作為出版界的重要排版語言(軟件)，尤其是對數學公式的排版功能特別強。在Matlab中有兩種方法使用LaTeX：1）對Matlab生成的圖形標注時，2）Matlab的計算結果轉化成LaTeX格式。
1） 對Matlab生成的圖形標注
Matlab圖形中title、xlabel、ylabel、zlabel、textbox和legend等的Interpreter屬性有三個屬性：latex 、tex、none。默認為tex。(注：LaTeX是一套以TeX描述的宏軟件。LaTeX有很多預設的模版、樣式。它比TeX更為結構化，如包含了供建立索引、表格、列表等的宏和公用軟件。利用這種格式，即使用戶沒有排版和程序設計的知識也可以充分發揮由TeX所提供的強大功能，對於生成復雜表格和數學公式，這一點表現得尤為突出)。
為方便利用LaTeX的命令，需要在把Matlab圖形中title、xlabel、ylabel、zlabel、textbox和legend等的Interpreter屬性設定為latex。首先，在Matlab中使用LaTeX語言的格式有三種：
1、\( LaTeX命令\)
2、$ LaTeX命令$
3、$$ LaTeX命令$$
以Matlab圖形中的textbox屬性為例，首先在圖形中輸入一個雙重積分，然后輸入一個Schrodinger方程。命令為：
text('Interpreter','latex',...
'String','
∫x0∫ydF(u,v)∫0x∫ydF(u,v)
',...
'Position',[.2 .8],...
'FontSize',25)
text('Interpreter','latex',...
'String','−ℏ22m∂2Ψ(x)∂x2=EΨ(x)−ℏ22m∂2Ψ(x)∂x2=EΨ(x)',...
'Position',[.2 .4],...
'FontSize',25)
輸出結果為
當然也可以使用\( \)命令。以此類推也可以對title、xlabel、ylabel、zlabel和legend等使用LaTeX命令，如：
xlabel({'∫x0∫ydF(u,v)∫0x∫ydF(u,v)'},'Interpreter','latex')
至於LaTeX命令使用方法可以參考LaTeX教程。
2）把Matlab的計算結果轉化成Latex格式
對於Matlab計算出的符號運算結果，可以通過latex()函數轉化成LeTeX命令格式。由於latex()函數只對符號表達式進行轉換，對於數值結果一定要通過sym()函數轉化成符號結果。所以，為防止對數值結果轉化出錯，可同時使用latex()和sym()函數：latex(sym(s)); 其中s代表符號表達式。
例如：syms a b c
s=a/b+c
使用latex(s)后轉化為LeTeX命令：
{\frac {a}{b}}+c
附：數學符號和希臘字母的命令及其符號
from: http://blog.sciencenet.cn/blog-287752-309833.html