在使用網絡地址時，一般要先將url進行encode成UTF8格式的編碼，否則在使用時可能報告網址不存在的錯誤，這時就需要進行轉換
下面就是轉換函數：
NSString *urlString= [NSString stringWithFormat:@"http://www.baidu.com];
NSString * encodedString = (NSString *)CFURLCreateStringByAddingPercentEscapes( kCFAllocatorDefault, (CFStringRef)urlString, NULL, NULL, kCFStringEncodingUTF8 );
NSURL *url =[NSURL URLWithString:encodedString];
或者使用下面的方法：
NSString utf8Str = @"Testing";
NSString *unicodeStr = [NSString stringWithCString:[utf8Str UTF8String] encoding:NSUnicodeStringEncoding];
有時候獲取的url中的中文等字符是亂碼，網頁內容是亂碼，需要進行一下轉碼才能正確識別NSString，可以用下面的方法：
//解決亂碼問題（）
NSString *transString = [NSString stringWithString:[string stringByReplacingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding]];