冬日的陽光灑在陽台，一張椅子一本書再來杯自己烹煮的咖啡。在這繁忙的工作生活之余，聞着彌散在空氣中咖啡的芬芳享受午后幽懶時光。
來吧忘掉一切，來杯做杯咖啡吧！准備一把摩卡壺，咖啡豆！
有你的手腕來征服咖啡豆！
把粉倒入摩卡壺里。
把咖啡粉用調羹稍微壓一下。注意保持平整，吧杯沿的粉用手抹干凈。
用摩卡壺的上杯取水，到H2O標注的位置。不要貪婪，這個水位是2人份的咖啡量。（摩卡壺是兩人份的）
實際2人份的咖啡壺最多能燒四杯。注意最大水量一定不要超過減壓閥，否則燒咖啡時壓力過大天知道會發生什么事情。
把咖啡粉杯放好，擰緊上壺身，確保不會漏氣。是否會漏氣在實際燒時，可以觀察候旁邊不會有水泡漏出。
擰好准備就緒，准備開始煮咖啡。
在煮咖啡時火不要太大。壺柄這里不要燙手為宜，防止火太大把壺柄給燒壞。
半分鍾后就能聽到有咖啡冒出的“吱吱～”聲， 大概燒至一分半時間，不再有咖啡冒出的聲音。這時候就可以從火上移開。
燒干后繼續燒會把密封圈燒融化，所以千萬不要煮的時間過長或是人走開。
一壺咖啡就燒好了，咖啡會比原來水少一點。
現在就可以享受美味的咖啡啦！
燒完之后不要忘記把心愛的壺洗干凈。
剛燒完的壺太燙，用水沖一下冷卻。
擰開摩卡壺，拿出咖啡粉杯倒掉清洗干凈。
看到原來的咖啡粉形成一個比較完好餅狀，說明燒咖啡時各部分的壓力基本一致。
洗好晾干。注意：最好是直接用干凈抹布擦干凈，否則摩卡壺干了后會有一點點的水漬。洗干后用純水再次沖晾干那樣最好。
摩卡壺燒咖啡，好比用紫砂壺喝茶一樣。你對壺保養的好，它也會給你帶來源源不斷的美味享受。
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打點奶泡
一杯奶咖就完成啦！拿着咖啡享受午后的陽光。
摩卡壺煮咖啡注意幾點：
1、咖啡粉杯邊緣的粉抹干凈，邊緣不要殘留咖啡粉
2、水位不能超過泄壓閥
3、煮咖啡的火力不要太大，確保壺柄不被燒壞。
4、煮咖啡是人不要走開，注意聽聲音。差不多了就從火山移開，防止密封圈燒壞。
5、不再燒時洗干凈，善待咖啡壺。