咖啡種類
0. 瓶裝咖啡（青銅）
最方便。大部分都是三合一的。需要看清楚配料表。
1. 三合一速溶咖啡(1+2速溶咖啡)（白銀）
高中經常喝的條狀的咖啡。價格便宜，也比較方便。
配料表：
- 植脂末（奶精）
- 白砂糖
- 速溶咖啡（只含10%左右）
缺點：喝多了變胖，沒有咖啡的本味和香氣，全是奶精的和香精的味道。
1+2速溶咖啡，就少了白砂糖。
2. 速溶咖啡粉（黃金）
配料：咖啡豆
優點：很苦，但是健康。加水直接沖泡即可。
搭配：
- 意式咖啡：1濃縮+1水
- 美式咖啡：1濃縮+2水
- 拿鐵：1濃縮+5熱奶+1奶泡
- 卡布奇諾：1濃縮+1熱奶+1奶泡
- 摩卡：2濃縮+2熱奶+1巧克力+1奶油
- 瑪奇朵：2濃縮+1奶泡
比較方便的組合是：加方糖 → 三合一咖啡，不過可以控制糖的量。
種類：
- 熱干咖啡：粉末狀或者粉團狀的，高溫萃取得到的，高溫會損失一部分咖啡的香氣
- 凍干咖啡：有棱角，像石子，超低溫脫水，同樣會損失部分香氣，但是比熱干會好很多。
3. 研磨咖啡（鉑金）
它是沒有經過萃取的，就是咖啡豆磨成的粉。不可以直接加水沖泡。
種類：
- 掛耳式，用濾網慢慢的萃取咖啡，沖個3、4次，一杯咖啡就完成了。
- 膠囊式，需要用專門的膠囊機，2分鍾搞定，比掛耳要更方便。
優點：可以極大的保留咖啡的本味
缺點：沖泡麻煩，價格也更貴。
4. 手沖咖啡（鑽石）
買烘焙好的咖啡豆，再買個手摸，把咖啡豆磨成粉，買電子秤控制咖啡粉的量。還需要手沖壺、濾網、濾紙、濾杯、分享壺，制作一次需要十來分鍾。
最麻煩，但是最新鮮、最好喝。
如何選擇
根據自身對咖啡的喜好程度、精力、財力、場合等進行選擇。