字符串編碼常用類型：utf-8,gb2312,cp936,gbk等。
python中，我們使用decode()和encode()來進行解碼和編碼
在python中，使用unicode類型作為編碼的基礎類型。即
decode encode
str ---------> unicode --------->str
字符串在Python內部的表示是unicode編碼，因此，在做編碼轉換時，通常需要以unicode作為中間編碼，即先將其他編碼的字符串解碼（decode）成unicode，再從unicode編碼（encode）成另一種編碼。
decode的作用是將其他編碼的字符串轉換成unicode編碼，如str1.decode('gb2312')，表示將gb2312編碼的字符串str1轉換成unicode編碼。
encode的作用是將unicode編碼轉換成其他編碼的字符串，如str2.encode('gb2312')，表示將unicode編碼的字符串str2轉換成gb2312編碼。
假設我們現在讀取的是SIMPLIFIED CHINESE_CHINA.ZHS16GBK的oracle數據庫，
這時讀出來的中文，需要轉成UTF-8
print row[1].decode('gbk').encode('utf-8')