轉自： http://www.crifan.com/cygwin_outpu_messy_code/
【問題】
cygwin中使用fop過程中，其輸出的中文部分，顯示亂碼：
【解決過程】
1.其實這個問題，之前就遇到過，即去設置對應的編碼，即可。
但是現在又出現了，而且好像不太好解決。
現在就要好好去將其解決掉。
2.去看設置：右鍵cygwin圖標->Option：
就可以打開對應的配置界面了，點擊到Text：
可以看到目前對於Locale和Character set都是空的，即都是default。
3. 現在就一個個來試試：
（1）Locale=（選擇default會自動變成）C，,Character Set=UTF-8 => 結果還是亂碼
（2）Locale=zh_CN,Character Set=UTF-8 => 結果還是亂碼
（3）Locale=（選擇default會自動變成）C，,Character Set=GBK=> 結果終於可以正常顯示中文了：
【總結】
反正是編碼沒有設置好，導致中文顯示是亂碼。
后來設置為：
Locale=C，Character Set=GBK后，中文就可以正常顯示了。