在一個Linux系統，用vi打開一個utf8編碼的文件，中文部分出現亂碼，這是一個很常見的問題。可用以下辦法解決：
在vi中運行命令：
:set encoding=utf8
這時應該就可以顯示正確的中文內容。vi有幾個與編碼有關的變量，分別是：
encoding：是vi內部處理文檔的編碼方式。
fileencoding：是vi寫入文件時采用的編碼類型。
fileencodings：是vi讀入文件時采用的編碼類型。
還有一個是，termencoding，表示輸出到客戶終端（Term）采用的編碼類型。
如果運行了以上設置還不行，有可能是終端程序的編碼問題。我使用的secureCRT終端程序，在secureCRT中進入會話選項，終端->外觀，字符編碼選“UTF-8”，保存設置，即可解決。
以上方法在多個系統證實可行，包括windows下的vim環境，以及國外godaddy主機的遠程登錄環境。