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中文亂碼似乎是程序編寫中永恆的一個話題和難點，就比如MySQL存取中文亂碼，但我想做任何事情，都要有個思路才行，有了思路才知道如何去解決問題，否則，即使一時解決了問題，但過后不久又碰到同樣的問題可能又會急得抓狂，MySQL中文亂碼問題就是如此。
僅僅對MySQL中文亂碼的解決而言，我認為主要的一個原則可以歸結為五個字：“編碼一致性”，只要遵循了這個原則，那么中文亂碼就不難解決，那么何為“編碼一致性”呢？子猴總結為有如下四個方面的編碼必須保持一致，才能防止中文的亂碼，下面將具體講解。
首先我要設定的編碼為UTF8，為何要設定UTF8編碼呢？那是因為這是通用編碼，像中國通常使用的GBK、GB2312、Big5等只是針對中文而言，但是對其他文字就不適用了，為了使得這個問題的解決具有文字編碼通用性，所以我這里設定了UTF8這個編碼。
編碼一致性涉及到的四個方面為：應用程序編碼、數據庫系統編碼、數據庫編碼、應用程序與數據庫系統的連接編碼。
1、 應用程序編碼
指的是你在程序文件中的文字編碼，以jsp文件為例來說明，就是你jsp的網頁編碼，比如：
<%@ page contentType="text/html; charset=UTF-8" %>
在這樣的頁面中，往往是調用數據庫接口對數據庫進行存取操作。
2、 與之對應的數據庫系統編碼
數據庫系統就是你所用的MySQL（及其他數據庫系統），數據庫系統的編碼要與應用程序編碼一致，其編碼設置根據操作系統的不同可以通過以下方式設置
2.1、Windosw環境下的MySQL編碼設置
A、中止MySQL服務
B、在MySQL的安裝目錄下找到my.ini，如果沒有就把my-medium.ini復制為一個my.ini即可
C、打開my.ini以后，在[client]和[mysqld]下面均加上default-character-set=utf8，保存並關閉
D、啟動MySQL服務
(注：Windows環境下的設置我沒有驗證過)
2.2、Linux環境下的MySQL編碼設置
首先我們登錄到mysql，執行：show variables like ‘character%’;來查看數據庫系統當前的編碼方式，一般情況下，你會看到如下所示：
+————————–+—————————-+
| Variable_name | Value |
+————————–+—————————-+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+————————–+—————————-+
也就是默認編碼都是latin1，很顯然，我們要修改為UTF8。
通過：vi /etc/mysql/my.cnf修改my.cnf文件，這里需要注意的是，如果my.cnf文件不存在，則進入到mysql的安裝目錄，通過執行：cp share/mysql/my-large.cnf /etc/my.cnf生成my.cnf文件。
加入的內容如下：
在客戶端配置[client]下面添加：
### 默認字符集為utf8
default-character-set=utf8
找到[mysqld]部分，在下面添加：
### 默認字符集為utf8
default-character-set=utf8
### （設定連接mysql數據庫時使用utf8編碼，以讓mysql數據庫為utf8運行）
init_connect=’SET NAMES utf8′
完畢后重啟mysql服務，然后再通過執行show variables like ‘character%’;查看如下：
mysql> show variables like ‘character%’;
+————————–+—————————-+
| Variable_name | Value |
+————————–+—————————-+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+————————–+—————————-+
3、 數據庫編碼
改完數據庫系統編碼后，接下來輪到數據庫編碼了，請注意數據庫系統與數據庫的區別，數據庫指的是你所創建的數據庫Database及所包含的表，數據庫編碼設置很簡單，在創建數據表的時候設置，舉例如下：
create table Test
(
ID integer not null auto_increment,
NAME varchar(50) comment ‘測試字段’,
TYPE integer,
primary key (ID)
)
default charset utf8;
其中default charset utf8就表示此表的字符編碼為utf8。
4、 應用程序與數據庫系統的連接編碼
連接編碼相當於應用程序與數據庫系統的溝通橋梁，同樣也需要設置編碼，我們以JDBC的連接語句來予以說明：
jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/test?useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8&user=test&password=111
上面的語句中為一個test的數據庫，用戶名為test，密碼為111的數據庫連接，其編碼為characterEncoding=UTF-8。
通過以上四個方面的設置，那么mysql的中文亂碼就輕松解決了！
如果你過段時間不記得mysql的中文亂碼是如何解決的，那么你只要知道以上的解決思路，我想解決起來肯定會很快的。
轉自http://www.zihou.me/html/2010/06/07/2245.html
如果這一切都設置無誤，就要思考程序本身的問題了，如果頁面傳入數據庫本身的就是亂碼，那么就是程序的問題了，仔細核對，果然，問題出現在Servlet的處理上，添加以下語句問題成功解決。
req.setCharacterEncoding("utf-8");