从左侧或右侧开始截取固定长度
left (str, length)
说明：left（被截取字段，截取长度）
right（str, length）
说明：right（被截取字段，截取长度）
截取字符串
substring（str, pos）
substring（str, pos, length）
说明：substring（被截取字段，从第几位开始截取）
substring（被截取字段，从第几位开始截取，截取长度）
按关键字截取字符串
substring_index（str,delim,count）
说明：substring_index（被截取字段，关键字，关键字出现的次数）
select SUBSTRING_INDEX('如果变得暴力不是为了杀戮，那将变得毫无意义','变得',1),
SUBSTRING_INDEX('如果变得暴力不是为了杀戮，那将变得毫无意义','变得',2),
SUBSTRING_INDEX('如果变得暴力不是为了杀戮，那将变得毫无意义','变得',-1),
SUBSTRING_INDEX('如果变得暴力不是为了杀戮，那将变得毫无意义','变得',-2);
简单说，保留关键字前面的就是正数，关键字后边就是负数。
例：想从字符串5号线/环中线-赤湾-电信_电信得到地铁站名赤湾：
SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX(name,'-',-2),'-',1)