环境 Mysql5.7.24 CenOS 7.3.16
解决方案：
第一步：
#systemctl stop mysqld.service
关闭mysql服务
第二步：
#vim /etc/my.cnf
打开mysql配置文件
第三步：
最后面加入 skip-grant-tables
第四步：
#systemctl start mysqld.service
打开MySQL服务
第四步：
mysq -hlocal -uroot
use mysql
update user set authentication_string='NewPassword' where user='root';
免密登录mysql
选择mysql数据库
更新root用户密码
第五步：
删除第二步的语句
-------------------------------------------------------------------------华丽的分割线
附录：mysql重要配置文件 etc/my.cnf
查看linux版本 uname -a 或 cat /etc/redhat-release
查看mysql版本 select version()