php设置http响应头和数据库查询字符集编码

http header头：

header('Content-Type:application/json; charset=utf-8');

数据库查询时，将代码放在连接语句后面：

$conn = mysqli_connect(DB_HOST, DB_USERNAME, DB_PASSWORD, 'test');
mysqli_set_charset( $conn ,'utf8' );

问题解决。