实现原理：实际上就是先利用渲染队列渲染，然后再利用ZTest，改变渲染的遮挡关系。
PS：Depth Testing:深度测试，也叫深度缓冲。只有最靠近观察者的物体会被绘制。深度即Z,该值越小表示离观察者越近，该值越大表示离观察者越远。
具体操作步骤：
1、修改NGUI的Unlit - Transparent Colored Shader，将ZWrite改为On。
2、创建3个Panel，分别为叫GameObject、Mask、Cutout，里面分别创建一个Sprite，
3、将Panel的渲染方式改为Explicit，渲染队列分别改为3000(GameObject)、3002(Mask)、3001(Cutout)，这一步会是渲染按照GameObject->Cutout->Mask的顺序渲染。
4、调整他们的Z轴：GameObject为300，Mask为200，Cutout为100。这一步会使渲染的遮挡关系发生改变，会使Cutout挡住Mask。我们再把Mask下面的Sprite透明度调为1。最后神奇的事情出现了！
