oracle轉義符有：1、單引號，可以引用字符串或對自身轉義；2、雙引號，將非法的格式符包裝起來；3、and符號，接連兩個轉義自身；4、Escape，指定一個非特殊符號為轉義符。
一、單引號
在ORACLE中單引號有兩個作用:1)引用字符串;2)對自身轉義。
引用字符串時,單引號是成對出現的;而對自身的轉義,也必定是雙數的。所以,一個sql語句中,單引號必定是成對的。
Select 'abc' a,'' b, '''' c, ' '' ' d From Dual;
結果：
其中A為字符串，B為空字符串，C為單個引號（字符串），D為：空格單個引號空格（字符串）
復雜轉義字符串可用連接符||拆分,便於理解。連接符號‘||’左右的單引號沒有任何的關系,除非‘||’是作為字符串的一部分(這在動態SQL中很常見)。
Select 'name' || '''''' a, 'name''''' b From Dual;
結果如下：
select 'update sys_areas set LONGITUDE=''' || LONGITUDE || ''', LATITUDE=''' || LATITUDE || ''' where id =' || ID || ';' from sys_areas;
其中，上述sql中，紅色的引號為轉義符。
結果如下：
二、雙引號
1、一般來說，字符串中的雙引號僅僅被當作一個普通字符進行處理。
Select 'hh24"小時""mi""分"""ss"秒"' Results From Dual;
結果如下：
2、當出現在to_char的格式字符串中時，雙引號有特殊的作用，就是將非法的格式符包裝起來，避免出現ORA-01821: date format not recognized錯誤。
也就是說，去掉雙引號和其包含的字符后，剩下的應該是一個合法的格式串。
to_char在處理格式字符串時，會忽略雙引號
Select To_Char(Sysdate, 'hh24"小時"mi"分"ss"秒"') As "當前時間/時分秒" From Dual;
結果：
格式串為'hh24"小時"mi"分"ss"秒"'；去掉雙引號部分后，剩下的是'hh24miss'，是一個合法的格式串。
不過即使真不知道雙引號的這個用法，也可以這樣來處理，雖然麻煩一點
Select To_Char(Sysdate, 'hh24') || '小時' || To_Char(Sysdate, 'mi') || '分' || To_Char(Sysdate, 'ss') || '秒' As Result From Dual;
三、&(and符號)
用來識別/設置自定義變量,后需跟變量名;
如需作為字符使用,需使用Chr(38)；
Select Chr(38) a, 'Tom&&Jerry' b, 'Gun ''N Roses' c From Dual;
結果：
四、Escape(指定轉義符)
指定一個非特殊符號為轉義符,多用在通配符轉義。
Select Table_Name From User_Tables Where Table_Name Like 'B=_%=_%' Escape '=';
結果：以B開頭，至少有兩個下划線。
