VScode UTF-8 with BOM格式處理

在用VScode讀取CSV文件時，發現文件是UTF-8 with BOM格式，導致讀取到的文件開頭有亂碼。

BOM——Byte Order Mark

BOM格式會在開頭標識文件的格式

處理亂碼可以將其轉化為UTF-8格式。