這幾個名詞只能叫相關。
- Intel是個芯片公司，說白了，主業是設計並制造CPU的（當然還有別的產品，這里不表），架構是x86架構，x86_64架構，和IA64安騰架構。
- AMD也是個芯片公司，主業除了設計CPU（AMD不流片，所以沒有制造）還有設計顯卡（收購的ATI），AMD設計的CPU和intel x86/x86_64系列兼容。
- x86是Intel的概念，從8086到奔騰4，都是x86架構。AMD的K5到阿斯龍也是一樣。不過x86_64其實是AMD提出來的，所以也叫amd64，目前應用廣泛。Intel對應的64位是IA64，沒有民用。
- ARM可以指一家嵌入式芯片設計公司，也可以指該公司的架構，指令集和Intel/amd不兼容。另外arm還有嵌入式的GPU Mali。
- MIPS是個指令集，應該是由英國的Imagination持有，和ARM架構還有x86架構均不兼容。
X86 和 ARM 都是CPU設計的一個架構。
X86 用的是復雜指令集。
ARM用的是精簡指令集。
指令集其實就是機器碼，機器碼上是匯編，匯編之上是C++。
復雜指令集是在硬件層面上設計了很多指令，所以編程會簡單些。
精簡指令集是在硬件層面上設計的指令比較少，所以編程會復雜些。
除了指令集的區別，X86 和 ARM的設計理念和應用場景也不同。
ARM的硬件框架更加耦合，沒有’橋‘的存在，所以可擴展性不好，也就是說換個硬件平台就得重新設計，但它的功耗低，所以特別適合在手機上用。
X86體系龐大，設計完整，歷史悠久，所以他有很多第三方軟件可以用，一個體系可以用在各種電腦上，可移植性強。主機一般都用它。
Intel是在X86的推動着，他和windows在一起，可以說稱雄電腦市場。ARM以前和linux結盟，搞嵌入式，但現在因為，ANdroid的異軍突起，ARM在移動端煥發新的生機。
AMD和Intel是兩家公司，AMD賣CPU,GPU,主板等各種芯片。就是賣芯片和賣顯卡的。Ryzen是它賣的。
Intel也是CPU，顯卡，芯片什么都賣，但它主要還是CPU強一些。
至於高通，Nivida,Apple，聯發科，大家都是芯片（集成電路）行業的小伙伴，也各種賣，各種競爭。
記得呦，CPU這種東西，是真的暴利。
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作為一個業余的計算機愛好者，稍微說一下我的理解
先說amd和intel
amd和Intel這倆公司的淵源很深，早期時Intel先是自己搞了個x86架構，然后amd拿到了x86的授權也可以自己做x86了。接着intel向64位過渡的時候自己搞了個ia64（x64架構）但是因為和x86架構不兼容市場反應極差，amd率先搞了x86的64位兼容（32和64的混合架構）也就是后來的x86-64，后來Intel也拿到了生產這貨的授權（i和a兩家專利交叉的很嚴重），也搞了x86-64，因為amd先搞出來的所以x86-64也叫amd64
目前amd和Intel是世界上最大的兩家x86和x86-64的cpu廠家（intel比較給力，四分天下有其三）。除了這兩家還有幾家小的公司也有x86的授權，比如via，不過技術水平真的很一般。
再說x86，arm和mips
這三個的區別和聯系要從cpu早期說起，早期的cpu有兩個設計思路，1是把cpu內的邏輯電路做的非常復雜，這樣可以直接用cpu硬件事先復雜指令，這個叫復雜指令集cisc；另一個思路是盡可能把cpu做的簡單，依靠簡單指令的組合迭代完成復雜指令，這個叫精簡指令集risc
x86目前泛指x86和x86-64架構，這是因為x86-64完全兼容x86。早期的x86是cisc的代表，后來的發展中逐步引入了risc的部分理念，將內部指令的實現大量模塊化，准確來說是一個cisc外加risc部分技術的架構。
目前x86的主要產品有Intel的至強，酷睿，奔騰，賽揚和凌動；amd的銳龍，apu等。上文提到的x64架構目前只有intel 安騰而且已經放棄了產品線。
到目前為止intel和amd的x86架構cpu雖然指令集上有很大差別了但是還是相互兼容的，所以軟件可以直接用。'
再說arm。
arm是risc的典型代表，不過在arm的發展過程中引入了部分復雜指令（完全沒有復雜指令的話操作系統跑起來異常艱難），所以是一個risc基礎外加cisc技術的cpu。
arm的主要專利技術在arm公司手中，像高通，三星，蘋果這些公司需要拿到arm的授權。
另一個risc的典型處理器就是mips。mips是一個學院派的cpu，授權門檻極低，因此很多廠家都做mips或者mips衍生架構。我們平時接觸到的mips架構cpu主要用在嵌入式領域，比如路由器。
目前最活躍的mips是中國的龍芯，其loongisa架構其實是mips的擴展。
目前無論mips還是arm，性能和主流x86差距都很大，不過arm貴在便宜低功耗，mips則純計算能力很強（學院派的東西貌似都這樣）
除了上述幾家，還有power cpu（risc的，老蘋果用的就是這貨）；alpha架構的cpu（側重超算，目前貌似最活躍是中國申威，神威太湖之光的cpu就是這貨）。