解決方法
使用.lazy修飾符
使用.lazy的修飾符可以取消v-model的雙向綁定，避免輸入改變增加隊列造成卡頓
注意：el-input底層代碼會將文本框用div包裹，所以直接在el-input中使用.lazy修飾符是不成功的
//不成功的使用方法
<el-input :rows="20" v-model.lazy="filterValue" placeholder="請輸入查詢內容"></el-input>
//成功替代("el-textarea__inner"類可以讓樣式與框架一致)
<textarea class="el-textarea__inner" rows="20" v-model.lazy="filterValue" placeholder="請輸入查詢內容"></textarea>
網上找的方法，用組件的形式引入（未能解決）