一、ASCII碼表
ASCII（American Standard Code for Information Interchange，美國標准信息交換代碼）是基於拉丁字母的一套電腦編碼系統，主要用於顯示現代英語和其他西歐語言。它是現今最通用的單字節編碼系統，並等同於國際標准ISO/IEC 646。
ASCII 碼使用指定的 7 位或 8 位二進制數組合來表示 128 或 256 種可能的字符。標准 ASCII 碼也叫基礎ASCII碼，使用 7 位二進制數來表示所有的大寫和小寫字母，數字 0 到 9、標點符號， 以及在美式英語中使用的特殊控制字符。其中：
0～31及127(共33個)是控制字符或通信專用字符（其余為可顯示字符），如控制符：LF（換行）、CR（回車）、FF（換頁）、DEL（刪除）、BS（退格)、BEL（振鈴）等；通信專用字符：SOH（文頭）、EOT（文尾）、ACK（確認）等；ASCII值為 8、9、10 和 13 分別轉換為退格、制表、換行和回車字符。它們並沒有特定的圖形顯示，但會依不同的應用程序，而對文本顯示有不同的影響。
32～126(共95個)是字符(32sp是空格），其中48～57為0到9十個阿拉伯數字；
65～90為26個大寫英文字母，97～122號為26個小寫英文字母，其余為一些標點符號、運算符號等。
同時還要注意，在標准ASCII中，其最高位(b7)用作奇偶校驗位。所謂奇偶校驗，是指在代碼傳送過程中用來檢驗是否出現錯誤的一種方法，一般分奇校驗和偶校驗兩種。奇校驗規定：正確的代碼一個字節中1的個數必須是奇數，若非奇數，則在最高位b7添1；偶校驗規定：正確的代碼一個字節中1的個數必須是偶數，若非偶數，則在最高位b7添1。
后128個稱為擴展ASCII碼，目前許多基於x86的系統都支持使用擴展（或“高”）ASCII。擴展 ASCII 碼允許將每個字符的第 8 位用於確定附加的 128 個特殊符號字符、外來語字母和圖形符號。
在計算機中，所有的數據在存儲和運算時都要使用二進制數表示（因為計算機用高電平和低電平分別表示1和0），例如，象a、b、c、d這樣的52個字母（包括大寫）、以及0、1等數字還有一些常用的符號（例如*、#、@等）在計算機中存儲時也要使用二進制數來表示，而具體用哪些二進制數字表示哪個符號，當然每個人都可以約定自己的一套（這就叫編碼），而大家如果要想互相通信而不造成混亂，那么大家就必須使用相同的編碼規則，於是美國有關的標准化組織就出台了所謂的ASCII編碼，統一規定了上述常用符號用哪些二進制數來表示。
美國標准信息交換代碼是由美國國家標准學會(American National Standard Institute , ANSI )制定的，標准的單字節字符編碼方案，用於基於文本的數據。起始於50年代后期，在1967年定案。它最初是美國國家標准，供不同計算機在相互通信時用作共同遵守的西文字符編碼標准，它已被國際標准化組織（International Organization for Standardization, ISO）定為國際標准，稱為ISO 646標准。適用於所有拉丁文字字母。
127個字符和轉義字符如圖：
ASCII碼表控制符的詳細解釋參考：http://c.biancheng.net/c/ascii/
鍵盤常用ASCII碼:http://www.asciima.com/ascii/1.html
擴展ASCII打印字符
擴展的 ASCII 字符滿足了對更多字符的需求。擴展的 ASCII 包含 ASCII 中已有的 128 個字符（數字 0–32 顯示在下圖中），又增加了 128 個字符，總共是 256 個。即使有了這些更多的字符，許多語言還是包含無法壓縮到 256 個字符中的符號。因此，出現了一些 ASCII 的變體來囊括地區性字符和符號。例如，許多軟件程序把 ASCII 表（又稱作 ISO 8859-1）用於北美、西歐、澳大利亞和非洲的語言。
二、ASCII碼的算法
標准 ASCII 碼使用 7 位二進制數來表示所有的大寫和小寫字母，數字 0 到 9、標點符號，以及在美式英語中使用的特殊控制字符。目前許多基於 x86 的系統都支持使用擴展（或“高”）ASCII。擴展 ASCII 碼允許將每個字符的第 8 位用於確定附加的 128 個特殊符號字符、外來語字母和圖形符號。也就是說擴展的ASCII碼第8位是1，對應128-255.
在英語中，用128個符號編碼便可以表示所有，但是用來表示其他語言，128個符號是不夠的。比如，在法語中，字母上方有注音符號，它就無法用 ASCII 碼表示。於是，一些歐洲國家就決定，利用字節中閑置的最高位編入新的符號。比如，法語中的é的編碼為130（二進制10000010）。這樣一來，這些歐洲國家使用的編碼體系，可以表示最多256個符號 。
但是，這里又出現了新的問題。不同的國家有不同的字母，因此，哪怕它們都使用256個符號的編碼方式，代表的字母卻不一樣。比如，130在法語編碼中代表了é，在希伯來語編碼中卻代表了字母Gimel (ג)，在俄語編碼中又會代表另一個符號。但是不管怎樣，所有這些編碼方式中，0--127表示的符號是一樣的，不一樣的只是128--255的這一段 。
至於亞洲國家的文字，使用的符號就更多了，漢字就多達10萬左右。一個字節只能表示256種符號，肯定是不夠的，就必須使用多個字節表達一個符號。比如，簡體中文常見的編碼方式是 GB2312，使用兩個字節表示一個漢字，所以理論上最多可以表示 256 x 256 = 65536 個符號。