VSCODE中最新版的JAVA語言支持Java Extension Pack不能使用JDK8，解決辦法是：
安裝Java Extension Pack之前先安裝Language Surpport for Java(TM) by Red Hat，安裝之后回到Java Extension Pack安裝界面，在下面的擴展包那里點擊Language Surpport for Java(TM) by Red Hat的小齒輪
安裝另一個版本選擇，選擇0.64.1
安裝完之后再安裝Java Extension Pack。
之后配置下JAVA_HOME就行了
ctrl+, 打開設置 搜索 javahome，選擇在settings.json中編輯，修改 "java.home" 的值為 jdk8的安裝地址即可。
如果右下角還是有jdk11的字樣的提示框出現，可以在settings.json {}中的最后添加 "java.requirements.JDK11Warning": false