參考資料：https://www.zhihu.com/question/288655694/answer/1605692761
可以看下我剛整理的ffmpeg安裝方法：
1、下載ffmpeg安裝包
到ffmpeg官網https://ffmpeg.org/download.html 按照下圖所示紅框位置點擊下載或直接到這個鏈接https://wws.lanzous.com/iSbuWixi7zg下載獲得ffmpeg安裝包，會比官網下載快些，我是直接和Captura安裝到了一個文件夾。
https://www.gyan.dev/ffmpeg/builds/packages/ffmpeg-4.3.1-2021-01-26-essentials_build.zip
解壓文件，進入bin目錄，能看到ffmpeg.exe、ffplay.exe、ffprobe.exe三個文件。不用管它，進行下一步。
2、設置環境變量
看到網上很多人下載ffmpeg是為了使用Captura，如果你也是的話，直接跳過這一步。
如果是另有他用，由於該程序只有命令行模式，為了方便使用，需要設置環境變量。
點擊“系統屬性->高級系統設置->環境變量->用戶變量”，選擇“Path”條目，點擊“編輯->新建”，把第一步的bin文件夾路徑復制粘貼進去，然后點擊確定即可。
注意，此處我設置的是用戶變量，僅當前windows用戶可以使用，如果需要每個用戶都能夠使用，需要添加到“系統變量”的“Path”條目中。
我們打開cmd命令行窗口，輸入命令“ffmpeg –version”。窗口返回ffmpeg的版本信息，說明安裝成功。接下來你就可以直接使用命令行執行ffmpeg命令進行各種媒體格式的轉換了。
3、驗證
-------------------------------------------------------------以下可以忽略--------------------------------------
3、在Captura中選擇FFmpeg目錄
下載ffmpeg只是為了使用Captura錄屏軟件的小伙伴看這里！
不用設置環境變量！
做完步驟一，打開Captura，依次點擊“設置-> FFmpeg->選擇FFmpeg目錄"，選擇剛才的bin目錄，完成！
Captura可以正常使用啦，就是這么簡單！