Java 中的“流”是一種抽象的概念，也是一種比喻，就好比水流一樣，水流是從一端流向另一端的，而在 Java 中的“水流”就是數據，數據會從一端“流向”另一端。
根據流的方向性，我們可以將流分為輸入流和輸出流，當程序需要從數據源中讀入數據的時候就會開啟一個輸入流，相反，寫出數據到某個數據源目的地的時候也會開啟一個輸出流，數據源可以是文件、內存或者網絡等。
1.什么是字節流？
字節流的基本單位為字節（Byte），一個字節通常為 8 位，它是用來處理二進制（數據）的。字節流有兩個基類：InputStream（輸入字節流）和 OutputStream（輸出字節流）。
常用字節流的繼承關系圖如下圖所示：
其中 InputStream 用於讀操作，而 OutputStream 用於寫操作。
2.什么是字符流
字符 流的基本單位為 Unicode，大小為兩個字節（Byte），它通常用來處理文本數據。字符流的兩個基類：Reader（輸入字符流）和 Writer（輸出字符流）。
3.流的分類
流可以根據不同的維度進行分類，比如可以根據流的方向進行分類，也可以根據傳輸的單位進行分類，還可以根據流的功能進行分類，比如以下幾個。
① 按流向分類
- 輸出流：
OutputStream和Writer為基類。 - 輸入流：
InputStream和Reader為基類
② 根據傳輸數據單位分類
- 字節流：
OutputStream和InputStream為基類。 - 字符流：
Writer和Reader為基類。
③ 根據功能分類
- 字節流：可以從或向一個特定的地方（節點）讀寫數據。
- 處理流：是對一個已存在的流的連接和封裝，通過所封裝的流的功能調用實現數據讀寫。
PS：我們通常是以傳輸數據的單位來為流進行分類。
4.寫文件的6種方法
寫入文件的方法主要源於字符流 Writer 和輸出字節流 OutputStream 的子類，如下圖所示：
以上標注✅號的類就是用來實現文件寫入的類，除此之外，在 JDK 1.7 中還提供了 Files 類用來實現對文件的各種操作，接下來我們分別來看。
方法 1：FileWriter
FileWriter 屬於「字符流」體系中的一員，也是文件寫入的基礎類，它包含 5 個構造函數，可以傳遞一個具體的文件位置，或者 File 對象，第二參數表示是否要追加文件，默認值為 false 表示重寫文件內容，而非追加文件內容（關於如何追加文件，我們后面會講）。
方法 2：BufferedWriter
BufferedWriter 也屬於字符流體系的一員，與 FileWriter 不同的是 BufferedWriter 自帶緩沖區，因此它寫入文件的性能更高
小知識點：緩沖區
緩沖區又稱為緩存，它是內存空間的一部分。也就是說，在內存空間中預留了一定的存儲空間，這些存儲空間用來緩沖輸入或輸出的數據，這部分預留的空間就叫做緩沖區。
緩沖區的優勢以文件流的寫入為例，如果我們不使用緩沖區，那么每次寫操作 CPU 都會和低速存儲設備也就是磁盤進行交互，那么整個寫入文件的速度就會受制於低速的存儲設備（磁盤）。但如果使用緩沖區的話，每次寫操作會先將數據保存在高速緩沖區內存上，當緩沖區的數據到達某個閾值之后，再將文件一次性寫入到磁盤上。因為內存的寫入速度遠遠大於磁盤的寫入速度，所以當有了緩沖區之后，文件的寫入速度就被大大提升了。
方法 3：PrintWriter
無論是 PrintWriter 還是 BufferedWriter 都必須基於 FileWriter 類來完成調用。
方法 4：FileOutputStream
方法 5：BufferedOutputStream
BufferedOutputStream 屬於字節流體系中的一員，與 FileOutputStream 不同的是，它自帶了緩沖區的功能，因此性能更好，它的實現代碼如下：
方法 6：Files
接下來的操作方法和之前的代碼都不同，接下來咱們就使用 JDK 7 中提供的一個新的文件操作類 Files 來實現文件的寫入。
Files 類是 JDK 7 添加的新的操作文件的類，它提供了提供了大量處理文件的方法，例如文件復制、讀取、寫入，獲取文件屬性、快捷遍歷文件目錄等，這些方法極大的方便了文件的操作