過濾表情等特殊符號的方法 （親測）

/**
 * 過濾文本  去除🌶🆕 這個的特殊圖標
 */
function icon_filter($param) {
    preg_match_all('/[\x{4e00}-\x{9fff}0-9a-zA-Z·~`！!@#$%^&*()-+={}\[\]￥……（）\/——？?\\\\,，.。|:：\'\"’‘“”_;；]+/u', $param, $matches);
    $res = join('', $matches[0]);
    return $res;
}

/**
 * 過濾上傳特殊表情符號的
 */
function filter_emoji($str)
{
    preg_match_all('/[\x{4e00}-\x{9fff}\d\w\s[:punct:]]+/u',$str,$result);
    return join('',$result[0]);
}

$res1 = icon_filter('aaaA12123#去除🌶🆕 這aaaa::&90Asa;;;');
$res = filter_emoji('去除🌶🆕 這::&90Asa;;;');
var_dump($res);
var_dump($res1);

打印結果：
string(21) "去除 這::&90Asa;;;" 
string(34) "aaaA12123#去除這aaaa::&90Asa;;;"