'NODE_ENV' 不是內部或外部命令，也不是可運行的程序 或批處理文件

原 package.json

"scripts": {
  "dev": "NODE_ENV=dev node server.js",
  "start": "NODE_ENV=production next start",
  "build": "next build"
},

 安裝 cross-env

yarn add cross-env -D

修改 package.json

"scripts": {
  "dev": "cross-env NODE_ENV=dev node server.js",
  "start": "cross-env NODE_ENV=production next start",
  "build": "next build"
},

.